A PROPOSITO DEI NOSTRI CESTINI...
11.05.2021
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In Vigna non è solo vino, ma anche cibo di ottima qualità.
Nei nostri cestini troverete prodotti artigianali dolci e salati della gastronomia De Bortoli di Villafranca, città delle Sfogliatine, che potrete assaggiare al termine del picnic o del brunch.
La loro forma tipica è quella di una piccola ciambella, con buco al centro, realizzata a mano, seguendo l'originale ricetta del 1870, senza additivi o conservanti.
Per il poeta e commediografo Renato Simoni, autore del libretto della Turandot, la Sfogliatina di Villafranca è " tonda per amor di contrasto essendo nata nella città del quadrato"